感恩節是家人和朋友歡聚一堂，享用美味佳肴的節日。然而，當您想到黃油餅干、奶油土豆泥和甜蘋果派等菜肴時，食物選擇并不總是最健康的。

進入假期并享受一年中的快樂時光對于那些在一年中關注腰圍或專注于做出更健康選擇的人來說尤其困難。

幸運的是，您不必為了保持健康和飲食正常而跳過感恩節。

基林 AdventHealth-Central Texas 醫院的臨床營養經理麗貝卡·盧比奧 (Rebecca Rubio) 解釋說，制作一頓感恩節晚餐并不難，不會讓您感到不舒服，并準備在沙發上摔倒。

“有很多方法可以讓感恩節大餐更健康，”她說。

事實上，許多感恩節食物一開始是健康的，但隨著它們的制備方式變得不健康。然而，黃油和糖并不是為假期制作美味菜肴的必要條件。

做出更好選擇并因此獲得更有營養的膳食的一些解決方案包括仔細查看成分列表或轉向簡單但健康的替代品。

“你可以通過使用更少的鹽或低鈉肉湯來降低菜肴的鈉含量，或者使用香料、檸檬汁或醋代替鹽基添加劑來增加風味，”盧比奧說。

還有很多天然美味的感恩節食物，還有很多方法可以讓您最喜歡的菜肴更清淡、更易消化。

盧比奧說：“通過添加更多來自植物油而不是黃油的健康脂肪，您可以使膳食更有益于心臟健康。”

另一種提供美味但營養豐富的感恩節晚餐的方法是在菜單中添加更多的水果和蔬菜。從紅薯到蔓越莓再到青豆——有各種美味的食物可供選擇。