如果你經常喝茶，尤其是綠茶，你有新的理由繼續喝它。

綠茶一直是許多研究的重點，研究結果表明，經常喝綠茶會帶來各種健康益處，例如減少口臭和促進減肥。

綠茶從何而來?

黑茶，綠茶和烏龍茶都來自山茶花植物。茶之間的區別在于它們的制備方法。

綠茶是通過蒸葉子，煎炸然后干燥它們制成的。

由于釀造的綠茶主要是水基的，它不含其他食品和飲料中常見的常量營養素。綠茶不含任何脂肪，碳水化合物或蛋白質。不加糖的綠茶也是無卡路里的。

綠茶的許多健康益處通常被認可為稱為兒茶素的化合物，特別是表兒茶素，表兒茶素-3-沒食子酸酯，表沒食子兒茶素和表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)。專家認為，這些兒茶素負責綠茶潛在的“抗癌，抗氧化，益生菌和促進新陳代謝的益處”。

它還含有微量的鉀和適量的咖啡因。一杯綠茶含有25至29毫克(mg)的咖啡因。

綠茶是一種流行的飲料，它經常在世界許多國家享用。

繼續閱讀以了解有關綠茶的六種循證益處的更多信息。

綠茶具有神經保護特性

根據發表在《阿爾茨海默病雜志》上的研究，淀粉樣蛋白β蛋白已被證明與癡呆癥的發展有因果關系。調節淀粉樣蛋白-β蛋白是一種潛在的治療方式，應考慮進一步研究。

綠茶具有神經保護特性，特別是其活性氧(ROS)清除活性，可以防止氧化應激。

該茶還含有EGCG，可抑制淀粉樣蛋白β蛋白誘導的神經毒性。科學家認為，EGCG可以幫助觸發糖原合酶-3激酶β(GSK-3β)，還可以抑制c-Abl / FE65或細胞質非感受者酪氨酸激酶，在神經系統發育和核易位中起作用。

根據發表在《藥理學與治療學》(Pharmacology & Therapeutics)雜志上的研究結果，當受到刺激時，許多蛋白質會轉移到細胞核中，以調節許多不同的細胞過程，這些過程對大腦健康至關重要。這些因素使綠茶成為解決阿爾茨海默病等神經退行性疾病的潛在藥物。

綠茶具有抗癌特性

喝綠茶還可以幫助預防膀胱癌、乳腺癌、食道癌、腸癌、肺癌、胰腺癌和胃癌。

根據2020年發表在《國際分子科學雜志》上的一篇文章，EGCG具有最佳的抗炎和抗癌潛力，因為它會引發細胞凋亡或細胞死亡。

研究人員指出，在硝基氧化應激的細胞內池下控制兒茶素是潛在抗癌特性的主要原因。此外，兒茶素還可以清除與慢性疾病有關的有害自由基。(相關：經常喝茶與降低心血管疾病風險有關。

綠茶有助于減少脂肪，促進減肥

許多脂肪燃燒補充劑含有綠茶提取物，因為這種成分有助于提高你的新陳代謝率。

發表在《臨床營養學雜志》(American Journal of Clinical Nutrition)上的一項較早研究的數據顯示，綠茶提取物有助于將10名健康男性參與者燃燒的卡路里數量增加4%。由于咖啡因和其他化合物的刺激，可用能量的增加，提取物還可以幫助改善身體表現。

在2017年發表在Nutrición Hospitalaria雜志上的一篇系統綜述中，研究人員研究了綠茶及其EGCG含量對人體脂肪量和體重的影響。研究結果表明，每天食用EGCG劑量在100至460毫克之間的綠茶，在至少12周的干預期間有效地減少了體脂和體重。

綠茶提高注意力，提高能量

如果你很難集中注意力，但不喜歡喝太多的咖啡，你可以用綠茶來提高你的注意力。一杯八盎司的沖泡綠茶含有28毫克的咖啡因，足以刺激你的身體和大腦，而不會產生過度消費引起的緊張感。

綠茶可以提高你的注意力和能量，因為它含有咖啡因，可以阻斷腺苷，一種抑制性神經遞質。

此外，咖啡因可增強大腦中的多巴胺和去甲腎上腺素信號傳導。這有助于改善您的反應時間，記憶力和情緒。

綠茶有助于對抗口臭

綠茶兒茶素通過抑制有害細菌的生長來有益于您的口腔健康。

變形鏈球菌是一種經常引起牙菌斑并導致蛀牙和蛀牙的細菌。雖然沒有關于綠茶是否可以消除這種細菌的研究，但數據表明綠茶可以幫助減少口臭(口臭)。

在2008年發表在《營養科學與維生素學雜志》上的一項研究中，科學家們分析了綠茶粉對口腔中揮發性硫化合物的影響。

研究結果表明，綠茶中的多酚具有除臭和抗菌作用。綠茶提取物通過暫時顯著減少口腔惡臭來顯著減少這些口臭化合物。

綠茶有助于改善皮膚健康

綠茶中的保護性多酚可以幫助增加膠原蛋白，改善彈性含量和防止皺紋。2017年發表在《食品科學與營養學評論》雜志上的一篇綜述表明，這些化合物也可能具有抗氧化和抗炎特性。

在2021年發表在Phytotherapy Research上的一項薈萃分析中，科學家們在五項隨機臨床試驗中分析了綠茶提取物對尋常痤瘡的影響。

綜述結果表明，局部綠茶提取物應用有益于痤瘡治療，無明顯不良事件。另一方面，口服GTE攝入量效果有限。

在研究小組檢查的研究中，局部綠茶提取物對炎癥和非炎癥性病變都有好處。

如果你仍然對嘗試綠茶持觀望態度，那就把這當作開始喝這種有益飲料的標志。定期食用綠茶可以提供許多好處，例如改善皮膚健康，降低患神經退行性疾病和某些癌癥的風險。