說各種細菌弊大于利，是因為這些微生物是不公正的。

是的，關于金黃色葡萄球菌等細菌如何進入骨骼，關節，肺和心臟瓣膜并產生致命結果的恐怖故事。腦膜炎可能會惡化為腦損傷，甚至死亡，其原因是細菌，病毒和真菌。

但是故事還有另一面。

有好細菌促進而不是破壞生命。這些被稱為益生菌，源于希臘語pro或promoting，以及bio或life。是Elie Metchnikoff在20世紀初期發現了這些賦予生命的微生物。他注意到，即使陷入貧困，保加利亞的農村人民仍能長壽，而且生活在惡劣的天氣條件下。

原因：酸奶中發現了良好的細菌。

剩下的就是歷史了。

大量研究表明，益生菌具有平衡的腸道細菌，可以促進健康。其中一項研究針對的是哮喘高危嬰兒。研究人員希望找出益生菌是否可以幫助降低嬰兒哮喘的發病率。他們研究了患有哮喘高風險的一歲嬰兒腸道微生物的成熟，并研究了給他們乳酸菌益生菌是否會改善他們的健康。

收集嬰兒的糞便樣本，隨機提供益生菌。六個月后，這些嬰兒產生了抗炎脂肪酸，可以預防哮喘和發生過敏反應的趨勢。

乳桿菌促進了抵抗炎癥的脂肪酸的產生。這項新研究還發現，服用這些益生菌的孕婦實際上可以預防疾病，因此也可以預防未出生的嬰兒。