感恩節(jié)即將來(lái)臨，因此今天的幾位超級(jí)明星廚師正在 TODAY All Day 廚房中制作他們最喜歡的食譜。亞歷杭德拉·拉莫斯 (Alejandra Ramos)、喬斯林·德?tīng)柨?middot;亞當(dāng)斯 (Jocelyn Delk Adams) 和杰克·科恩 (Jake Cohen) 將拉開(kāi)“今日美食全明星”季首映式的序幕。

首先是亞歷杭德拉·拉莫斯 (Alejandra Ramos)，她制作了多汁的腌制火雞，用柑橘、大蒜和混合香料調(diào)味。接下來(lái)，杰克科恩正在用酸面團(tuán)和沙拉做他的首選餡料。沒(méi)有餡餅就不會(huì)是感恩節(jié)，所以喬斯林·德?tīng)柨?middot;亞當(dāng)斯正在制作帶有頹廢風(fēng)味的紅薯餡餅。

拉丁風(fēng)味的腌料，加入大蒜、新鮮香草、酸橙汁和煙熏辣椒粉，讓每一口火雞都充滿(mǎn)活力。即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的烹飪，美味的香草黃油和額外的腌料都能使鳥(niǎo)保持濕潤(rùn)和多汁?；痣u可以提前一天腌制，所以感恩節(jié)早上到來(lái)，你所要做的就是把鳥(niǎo)放進(jìn)烤箱。

一個(gè)偉大的餡料的關(guān)鍵?使用更美味的面包!濃郁的酸面團(tuán)為傳統(tǒng)餡料提供了豐富的結(jié)構(gòu)，而柔軟蓬松的沙拉則增添了黃油般的濃郁感。別忘了蘋(píng)果。最受歡迎的秋季水果增添了華麗的甜味，使這種餡料成為任何餐點(diǎn)的絕佳搭配。

感恩節(jié)是餡餅的終極節(jié)日，這是餡餅愛(ài)好者的夢(mèng)想菜。我家的桌子上總是有紅薯派，所以我決定把這個(gè)食譜提升到一個(gè)新的水平。我的食譜充滿(mǎn)了令人放縱的秋季香料，然后淋上巧克力和烤棉花糖，在每個(gè)人最喜歡的篝火晚宴上盡情享受：s'mores!