根據發表在《臨床實踐補充療法》雜志上的一項研究，石榴有助于預防與肥胖有關的并發癥。

伊朗和澳大利亞的一組研究人員進行了隨機、雙盲、安慰劑對照研究，以確定石榴提取物對超重和肥胖個體的血漿炎癥和氧化應激生物標志物以及血清代謝譜的影響。

肥胖與各種健康并發癥有關，例如 2 型糖尿病、心臟病、高血壓、中風、膽囊疾病、脂肪肝疾病、高膽固醇、睡眠呼吸暫停和其他呼吸問題、關節炎、不孕癥和某些癌癥，如乳腺癌、結腸癌和子宮內膜癌。

為了開展這項研究，研究小組招募了 48 名肥胖和超重的人，然后將他們分成兩組：一組治療組和一組對照組。分配到治療組的參與者每天服用 1000 毫克 (mg) 石榴提取物，持續 30 天，而對照組則服用安慰劑。

研究小組測量了人體測量參數、膳食攝入量、丙二醛(MDA)、白細胞介素6和超敏C反應蛋白的血漿濃度，以及在開始和結束時的血脂、葡萄糖和胰島素水平。干預期。

石榴提取物補充 30 天的結果導致血清葡萄糖、胰島素、總膽固醇和低密度脂蛋白 (LDL) 膽固醇顯著降低。此外，它還降低了血漿 MDA、IL-6 和超敏 C 反應蛋白。此外，治療組在服用石榴提取物后表現出高密度脂蛋白 (HDL) 膽固醇水平升高。

根據這些發現，研究人員得出結論，服用石榴提取物 30 天可能有助于降低與肥胖相關的并發癥的風險。

石榴及其其他健康益處

石榴果實呈圓形，外皮堅硬而有光澤，呈紅黃色。當你把它分成兩半時，你會看到它像寶石一樣的內部種子，可以生吃也可以榨汁。這些石榴種子被稱為假種皮。研究表明，石榴具有許多健康益處：

營養豐富：石榴提供大量的纖維、維生素，如維生素 A、C 和一些 B 族維生素，以及礦物質，如鈣、鉀和鐵。它含有兩種稱為石榴苷和石榴酸的化合物，它們是石榴的大部分健康益處。它的抗氧化活性是紅酒和綠茶的三倍。

對骨骼有益：多項動物研究表明，食用石榴可以防止骨質流失。

它可以提高運動表現：研究表明，食用石榴或石榴汁可以提高運動員的耐力和有氧運動表現。另一項研究還表明，攝入石榴提取物可以提高 30 分鐘內間歇性跑步的運動表現。

它可能具有抗炎特性：各種研究表明，石榴、石榴籽油和石榴汁可能具有抗炎作用并減少炎癥標志物。

對記憶有好處：根據一些研究，石榴及其汁可以改善認知功能。

選擇石榴時，要尋找那些皮膚有光澤且無瑕疵的石榴，以及那些因其大小而感覺沉重的石榴。通常，這些石榴是最多汁的。對于那些正在使用高血壓藥物和他汀類藥物的人，在食用石榴及其汁液時要小心，因為它們可能會與這些藥物相互作用。