每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖强喙险羧庠趺醋龇矫娴南⒅R，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

苦瓜蒸肉的做法步驟：

1、將苦瓜洗干凈切段掏空、豬瘦肉剁碎、蓮藕切丁、姜蒜切絲、蔥切段待用；

2、將剁好的豬瘦肉和蓮藕丁加鹽、雞精、濕淀粉攪拌均勻；

3、將準(zhǔn)備好的苦瓜段放入盤中，將做好的肉餡灌去苦瓜里，上鍋蒸二十分鐘；

4、做湯汁，砂鍋中加入一小碗水，燒開，放入切好的姜蒜絲，并把枸杞切碎，一同放入；

5、待水燒開，加入鹽、濕淀粉，再煮30秒，澆在蒸好的苦瓜和肉上面，撒上蔥做裝飾即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。