邁阿密大學米勒醫學院的研究人員正在研究持續飲酒的影響，并為酒精相關的胰腺疾病尋求更好的治療方法。

研究人員正在尋找解決酒精使用的持續影響、有害影響和治療方法。

在一項題為“Urolithin A 通過抑制 PI3K/AKT/mTOR 信號傳導來減輕與持續飲酒相關的慢性胰腺炎的嚴重程度”的研究中，研究人員研究了短期和長期后果酒精對胰腺疾病的影響增加，并共同研究創新方法，以更好地了解如何治療持續飲酒的胰腺炎患者。

胰腺炎是胰腺的炎癥，通常與長期飲酒有關，是誘發急性胰腺炎的潛在危險因素。急性胰腺炎的反復發作導致慢性胰腺炎。根據國家糖尿病、消化和腎臟疾病研究所發布的統計數據，每年約有 275,000 人因急性胰腺炎住院，86,000 人因慢性胰腺炎住院。

急性胰腺炎是突然出現的，通常可以在大多數患者的治療中在幾天內得到解決。然而，在某些情況下，急性胰腺炎也會導致嚴重的危及生命的疾病。急性胰腺炎的反復發作會對胰腺造成不可逆轉的損害，導致體重減輕、疼痛、糖尿病，甚至胰腺癌。

隨著反復暴飲暴食(兩小時內喝四到五杯)，胰腺最終會形成具有持續炎癥的疤痕組織，削弱其消化食物和調節血糖水平所需的內分泌和外分泌功能。這種對器官的慢性損傷會導致極度疼痛、營養不良、糖尿病和死亡。

“我們正在開發新的模型來研究和預防炎癥或逆轉由于過量飲酒引起的胰腺損傷，”主要作者、DeWitt Daughtry 家庭外科副教授 Nagaraj Nagathihalli 博士說外科腫瘤學。

持續飲酒會使小鼠模型中的胰腺損傷持續存在

越來越多的科學證據表明，在已確診的酒精性胰腺炎中持續飲酒會通過在胰腺內形成持續的纖維炎癥微環境，從而導致急性胰腺炎反復發作，從而引發不可逆轉的胰腺損傷。

“持續飲酒導致酒精性胰腺炎病理生理學的分子機制仍然不明確;由于有限的實驗動物模型成功地概括了胰腺損傷后長期或持續飲酒引起的人類胰腺炎，治療選擇和預防性護理策略受到限制，” Nagathihalli 博士說。

“在這項研究中，使用已建立的酒精性胰腺炎小鼠模型，我們已經解決了關于胰腺炎發病機制的兩個主要未解決的問題。我們已經表征了該過程中的胰腺特異性信號通路，并確定是否使用新的治療劑可以減輕酒精性胰腺炎進展的嚴重程度，盡管酒精會持續觸發”，該研究的第一作者 Siddharth Mehra 博士說，他是米勒學院外科學系的博士后研究員。

預防酒精相關性慢性胰腺炎可能有益于戒酒困難的患者

作為整體腸道健康的關鍵介質，微生物群與胃腸道炎癥有關。Urolithin A 是一種由腸道細菌從攝入的鞣花單寧中合成的天然化合物，鞣花單寧是一類主要存在于石榴、漿果和堅果中的可水解單寧。該小組以前的工作表明，Urolithin A 在幾種臨床前疾病模型中是一種有效的抗炎劑，并在胃腸道癌癥中表現出抗腫瘤活性。

“我們的研究表明，Urolithin A 具有良好的耐受性，并且在小鼠的臨床相關劑量下不會引起任何不良毒性作用。然而，盡管 Urolithin A 在幾種惡性腫瘤和炎癥性疾病中具有良好的效果，但這種微生物代謝物在尚未對胰腺炎的預防進行研究，”Nagathihalli 博士說。FDA 承認 Urolithin A 是一種“安全的膳食補充劑”。

“在動物實驗中，我們已經證明 Urolithin A 可以幫助提高治療酒精性胰腺炎的有效性，盡管持續飲酒，”Mehra 博士說。