Brewvana是公司的Pico和KegSmarts的結合，是一臺全能的機器，可以自動制作您的首選啤酒。這一切的概念幾乎是難以置信的。從一些水和一包配料開始。幾周后，當您剛沖煮的啤酒沖出水龍頭并倒入玻璃杯時，請拉動手柄。與PicoBrew Brewvana一起在CES 上展出至少在概念，這一夢想已接近實現。

您將需要執行幾個簡單的中間步驟，整個系統既龐大又昂貴，但實際上確實可以使釀造的每個主要步驟實現自動化，直至為您的飲用樂趣而開發。

之前，我們已經看過一些自動啤酒機。尤其是，同一家公司的PicoBrew Zymatic作為家庭釀造機的自動入口點也具有很大的前景。但這使我們不適合初學者，因為盡管它確實使過程的幾個步驟自動化，但它留下了一些至關重要的步驟，例如發酵，留給了用戶。我們最后喝了幾杯不太滿意的啤酒。如果我們更有經驗，我們可以避免這個問題，但是那時我們可能就不需要Zymatic。我們在CES上看到的類似Brewie系統也將這一過程進行了發酵。

土豆泥和煮沸

PicoBrew Brewvana完成了工作。它實際上是我們之前看過的幾臺機器的組合。該PicoBrew微微做了大部分的工作-它釀造通過像Zymatic發酵-但它使事情比其前任更簡單。您將訂購裝有麥芽和啤酒花的Pico包裝盒，以制作您選擇的啤酒，將其全部裝入一個可滑入金屬Pico的塑料容器中，然后由Pico做事，您將獲得未充氣的啤酒(稱為麥芽汁) )在兩個小時內。

那太快了。在那個時候，Pico需要在麥芽谷物中浸泡水，然后將其與啤酒花一起煮沸。通常，從麥芽中提取適量的糖需要幾個小時，而Zymatic緩慢進行了整個過程。PicoBrew的代表向我保證，對于Pico來說，這仍然是一個真實的過程，可以加快所有工作的速度。

我們拭目以待。Zymatic的另一個問題是某些啤酒中的麥芽體薄，可能是由于提取過程效率低下所致。當然，加快該過程并不能減輕我的擔憂。但是我在表演中嘗試了幾口淡啤酒，它的整個身體都帶有明顯的啤酒花特征。

十月份，我們實際上已經在使用PicoBrew Pico上投入了一些時間，同樣，該組合系統僅是等式的一半。Pico是安裝程序，系統的另一半KegSmarts則將過程帶到了其余的過程。

發酵碳酸化

麥芽汁放完后，Pico會將啤酒倒入一個迷你小桶中，然后添加酵母使發酵開始，然后將小桶連接到KegSmarts。KegSmarts使用溫度探頭，冰箱和加熱套將啤酒容器保持在理想的溫度下，以便在酵母將飲料碳酸化的整個幾周內發酵。如果配方需要，它甚至可以部分調節溫度。

最后，將啤酒倒入服務的小桶中，將其連接到也是KegSmarts一部分的水龍頭上，它將使用二氧化碳罐和調節器將泡沫飲料倒入玻璃杯中。

昂貴的便利

所有這些對我來說聽起來都很不錯，但這確實使整個事情變得非常龐大，更不用說復雜和昂貴了。

總而言之，該系統包括：

Pico(單獨$ 1,000)

Kegsmarts主機-包括水龍頭和溫度調節件的零件(單獨售價600美元)

二氧化碳罐和調節器

4 1.75加侖小桶

4個KegPlates，因此KegSmarts可以在發酵過程中測量啤酒的重量，并相應地調節溫度控制。

定制貨架的冰箱適合您的小桶。

PicoBrew Brewvana的頭部旋轉成本總計為3500美元(2,390英鎊，4,960澳元)。總之，設備看起來像是一個吸引人的啤酒站(至少對我而言)，嬌小的Pico和KegSmarts坐在冰箱的頂部。它在冰箱里，看起來像是一個科學項目。但這也是唯一的部分，對于家庭自營者來說，復制是最困難的。

而且，如果所有這些都使釀造美味的啤酒變得萬無一失，那么對某些人而言，這將是值得的。您肯定會為此自動化付出代價，因為如果沒有啤酒機器人，這樣做的成本將低得多。