餡餅面怎么和才軟和(餡餅面怎么和)
導讀 目前關于大家提出的餡餅面怎么和這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些餡餅面怎么和相關的內容來分享給大家,...
目前關于大家提出的餡餅面怎么和這個問題,大家都希望能夠得到一個答案,那么小編今天就去收集了一些餡餅面怎么和相關的內容來分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。
將適量面粉放入面盆或者大碗里,慢慢加水,過程中用筷子不斷攪拌,直至沒有干面為止。
繼續用筷子攪拌一會,使之形成一個整塊面團,光滑細膩為止,用一根筷子可將其整體挑起。
案板上鋪上干面粉,將面團表面沾上薄薄的一層干面粉,挖成小坨,每個小坨揉成球形,搟成圓形薄片,最后放餡。
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