【奶香椰絲球奶香椰絲球的做法】奶香椰絲球是一款口感香甜、外酥內軟的小吃,深受許多人的喜愛。制作過程簡單,材料也容易獲取,非常適合家庭制作。下面將從原料準備、步驟說明、口感特點等方面進行總結,并以表格形式清晰展示。
一、
奶香椰絲球主要由椰絲、牛奶、黃油和糖等材料制成,經過攪拌、成型、烘烤等步驟完成。成品外層酥脆,內里柔軟,帶有濃郁的奶香和椰子香味,是下午茶或零食的理想選擇。制作時需要注意面團的濕度和烘烤的時間,避免過焦或過生。
二、表格展示
項目 | 內容 |
名稱 | 奶香椰絲球 |
類型 | 小吃 / 零食 |
主要原料 | 椰絲、牛奶、黃油、糖、面粉、雞蛋(可選) |
制作時間 | 約40分鐘(含烘烤時間) |
口感 | 外層酥脆,內里柔軟,奶香濃郁,椰味明顯 |
適合人群 | 全年齡段,尤其適合喜歡甜點和椰子風味的人群 |
難度等級 | 中等(需注意面團濕度和烘烤溫度) |
保存方式 | 密封冷藏保存2-3天,常溫保存1天 |
三、制作要點提示
1. 椰絲選擇:建議使用細椰絲,更容易與面團融合。
2. 牛奶用量:根據面團狀態調整,避免太濕或太干。
3. 烘烤溫度:一般為170℃左右,時間約15-20分鐘。
4. 表面刷蛋液:可使成品更金黃誘人,提升口感層次。
如你對這款小點心感興趣,不妨嘗試親手制作一次,享受烘焙的樂趣和美味的成果!