每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖切⌒Q蛹怎么做好吃方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

用料：蠶蛹300克、青尖椒1個、小米辣3個、蔥5克、姜5克、花椒2克、花生油20克、鹽適量、生抽10克、雞精1克。

1、青尖椒洗凈后用刀切成絲，蔥切碎，小米辣切丁，姜切絲備用。

2、蠶蛹洗凈后，湯鍋里加入適量的清水燒開后，放入蠶蛹先焯一下水。

3、大火煮沸后煮10分鐘左右后，撈出瀝干水份備用。

4、另起平底鍋燒熱后，小火爆香花椒。

5、放入蔥姜爆出香味。

6、把焯過水的蠶蛹放入鍋中大火進(jìn)行翻炒。

7、加入生抽調(diào)色。

8、再加入適量的鹽調(diào)味。

9、大火繼續(xù)翻炒1分鐘后，放入青尖椒和小米辣。

10、大火繼續(xù)翻炒至青尖椒斷生變色。

11、加入雞精調(diào)味提鮮，大火翻炒均勻即可關(guān)火。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。