每日小編都會為大家帶來一些知識類的文章，那么今天小編為大家帶來的是香椿的做法家常方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認真的查閱一下下面的內容哦。

1、雞胸肉洗凈，切成條。

2、添加料酒、蛋清和淀粉抓勻，腌制10分鐘。

3、入開水中滑一下，變色后撈出，瀝干水分備用。

4、香椿芽去蒂，洗凈，入開水中焯一下。

5、變色后撈出，晾涼。

6、切成段。

7、和雞絲混合。

8、添加鹽、糖和味精拌勻

9、添加一點點香油拌勻。

10、起油鍋，燒熱油。

11、趁熱澆在香椿雞絲上。

12、拌勻即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。