《在線郵件》報道說：“年輕女性由于飲食習慣而缺乏諸如鉀和銅等重要營養素。”該研究描述了一項研究，該研究考察了英國的年度營養調查。

利用對3238名20至59歲成年人的調查數據，該研究按年齡組和性別調查了維生素和礦物質(微量營養素)的缺乏情況。研究中的每個成年人都詳細介紹了他們在2008年至2014年期間連續4天吃和喝的東西。

20至29歲的男性和女性年齡組中，鉀(24.7%)，鋅(8.6%)和鈣(9.4%)的潛在缺陷發生率最高。

在所有年齡段中，男性都有硒，鎂和維生素A缺乏癥的高風險(分別影響男性的26%，14%和11%)，尤其是大量女性有鐵，硒和鉀缺乏癥的風險(影響25%，50%和24%)。

所有這些礦物質和維生素都可以幫助保持身體健康并預防慢性疾病。因此，這些結果可能令人擔憂。

盡管有Mail的標題，但調查并未詢問人們是否遵循特定飲食。因此，認為年輕女性的高缺陷率歸結為“時尚節食”的說法是推測性的。

大多數人應該能夠從均衡飲食中獲得所需的所有微量營養素。如果您一直遵循GP或NHS營養師不建議您使用的限制飲食，則可能需要擴大食物種類的攝入量以確保良好的營養。閱讀更多有關均衡飲食的信息。

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