研究表明多吃纖維可以延長壽命
新鮮水果和蔬菜是健康飲食的必需品,多吃富含纖維的食物有助于改善消化。根據最近的一項研究,富含纖維的飲食也可能有助于預防疾病。
該研究發表在《柳葉刀》雜志上。
纖維、消化和降低患慢性病的風險
無論您的年齡如何,纖維都是您飲食的重要組成部分。該研究表明,攝入更多纖維的人預防各種疾病的機會更高。
該研究是對主要研究數據庫中幾乎所有可用研究的薈萃分析,其中一些是手動搜索的。研究人員研究了 185 項前瞻性研究和 58 項臨床試驗的數據,共有 4,635 名成人參與者。
他們的研究結果表明,在飲食中含有更多纖維的人中,至少有一個共同因素:他們更有可能活得更久并避免常見疾病。
研究人員檢查了與纖維消耗量低至高于平均水平的人群的健康結果有關的數據。他們發現遵循富含纖維的飲食是有益的,因為它可以降低患慢性病的風險。
他們得出的結論是,食用富含纖維的食物可能有助于預防死亡和可預防疾病的發病率,如結直腸癌、冠心病、中風和2 型糖尿病。
你應該攝入多少纖維?
研究人員建議每天攝入約 25 至 29 克纖維。
以下營養食品含有纖維:
蘋果(帶皮)
朝鮮薊
牛油果
香蕉
甜菜
西蘭花
球芽甘藍
蘿卜
干果(如杏、棗、李子、李子和葡萄干)
綠豆
蕓豆
扁豆
燕麥
橘子
花生(干烤)
梨(帶皮)
菠菜(熟)
紅薯
核桃
全麥面包
將這些富含纖維的食物添加到您的日常飲食中,以促進消化并降低患上可能危及生命的疾病的風險。
優化腸道環境
紐約理工學院衛生 專業學院本科生事務助理院長明迪哈爾 同意研究結果。她指出,這些結果得到了其他研究的支持,這些研究證實了富含纖維的飲食的長期益處。
Haar 補充說,在過去幾年中,專家們將注意力集中在微生物組和腸道菌群上。纖維充當益生元,有助于促進腸道中益生菌的生長。不同種類的益生菌可以促進身體健康,遵循包含不同種類富含纖維的食物的飲食將有助于優化您的腸道環境。
Catherine Brennan 是一位注冊營養師,為Feeling Full Nutrition 撰稿,她說,在增加纖維攝入量之前,您應該記住一些重要的事情。與服用纖維補充劑相比,吃富含纖維的營養食品對您的腸道環境更好。研究人員故意在他們的研究中不包括補充劑。
Brennan 指出,營養食品中天然富含纖維,這些食品比補充劑更好。根據一些研究,食物中的纖維比補充劑更有益。食物中的膳食纖維可以幫助您在飯后感到飽足和滿足。
如果您不習慣遵循富含纖維的飲食,請逐漸在您的飲食中添加高纖維食物。保持水分也很重要,特別是因為纖維在被消化時就像海綿一樣工作。纖維需要更多的水才能順利通過。
富含纖維的飲食可以讓你在用餐時更快地填飽肚子,但它也可能導致不適和脹氣。Brennan 建議在進餐時間慢慢進食,并注意您的飽腹感以避免不適。
多吃富含纖維的水果和蔬菜 ,以促進腸道健康并降低患 2 型糖尿病等可預防疾病的風險。
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