當前大家對于白酒香型都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下白酒香型，那么小美也是在網絡上收集了一些關于白酒香型的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、白酒的香型分為：醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型白酒、和其它香型。

2、（1993年國家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標準化和定型化。

3、除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。

4、進而恰如其分的表達其香型名稱，如平壩窖酒、 ^{董酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。}

5、從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒有最后定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。

6、事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發展，不斷增加，出現百花齊放的局面。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

　　免責聲明：本文由用戶上傳，與本網站立場無關。財經信息僅供讀者參考，并不構成投資建議。投資者據此操作，風險自擔。 如有侵權請聯系刪除！